山梨県養殖漁業協同組合員で登録基準を満たした、確かな技術をもった養殖業者だけが「甲斐サーモンレッド」の名称で販売が可能です。
赤ワイン用ぶどう果皮を食べて育ち、鮮やかな赤身であることから名づけられ、程よく脂がのり臭みがなくさっぱりした味わいが特徴です。
【ポイント】 1.山梨の清澄な水で飼育されている。
2.ぶどう果皮粉末を餌重量の1%添加した、餌を2カ月以上与えている。
3.1kg以上の赤身である。
4.生産者は県水産技術センターの指導を毎年受けている。
◆生産者の声◆ 鮮やかな色合いと確かな味を、是非ご賞味ください。
※沖縄県・離島への配送は出来かねます。
予めご了承ください。
提供先 :株式会社山梨さえき 商品説明 名称 甲斐サーモンレッド スモークスライス240g 原材料 甲斐サーモン(ニジマス)、食塩 内容量 40g×6袋 発送方法 冷凍にて発送致します 賞味期限 冷凍 180日、解凍後3日 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。